Рубрики

Прочее





Рубрика «Смородина»

Аґрус голчастий (Grossularia acicularis) — кущ до 1 м заввишки, пагони покриті колючками, листки дрібні 3—5-лопатеві, плоди округлі, дрібні, зелені або червонуваті. Характеризується високою зимо-, посухо- і сферотекостійкістю. Поширений в Західному Сибіру, Середній Азії, Казахстані.

Смородина золотиста (ribes aureum) — кущ заввишки 1,5— 2,5 м, листки округло-брунькоподібної форми з трьома надрізано-зубчастими лопатями, голі, квітки жовті з приємним запахом, двостатеві, перехреснозапильні; плоди округлі чи овальні, більші, ніж в інших видів, чорні, рожевуваті, оранжеві або пурпурові, солодкі, кисло-солодкі чи кислі, містять до 200 мг% вітаміну С, до 8% — каротину, 6—11% цукрів, до 3% кислот та інших речовин, їх споживають свіжими і переробляють. Рослини жаростійкі, посухостійкі і достатньо морозостійкі; розмножують вегетативно (сорти) і насінням. Можна використовувати як підщепу штамбової культури для аґрусу. Походить з Північної Америки, поширена в Європі, Середній і Східній Азії.

Порічки червоні (ribes rubrum) — кущ до 1,5—2 м заввишки з прямостоячими стеблами, шкірястими листками, чашоподібними квітками, дрібними, округло приплющеними червоними плодами. Рослини не вибагливі до родючості і вологи грунту, дуже морозостійкі — переносять морози до 45 °С, в дикому стані поширені в Арктиці і Сибіру Росії.

Порічки звичайні (Ribes vulgare) — компактний або дещо розложистий кущ до 1,5 м заввишки і до 1 м діаметром, кореневих паростків не утворює. Рослини однодомні, самозапильні, більш посухостійкі, ніж смородина чорна, помірно вимогливі до світла і грунту, морозостійкі — морози до 35—38 °С переносять без істотних пошкоджень. Плоди дрібні, масою 0,3—1 г, червоні, округлі, містять ЗО—80 мг% вітаміну С, 4—10% цукрів, 1,5—4% кислот та інших речовин, їх споживають свіжими і переробляють. Розмножують вегетативно. Дикорослі форми поширені в Західній Європі.

Смородина чорна сибірська відрізняється від європейської підвищеною морозостійкістю, більшими розмірами плодів, їх забарвленням (чорні, темно-червоні, фіолетові, зелені), меншими розмірами куща. Дикорослі форми поширені в Сибіру Росії, Казахстані, Монголії, Киргизстані, а культурні впроваджують і в європейських країнах, у тому числі в Україні.