Рубрики

Прочее





Рубрика «Общие вопросы»

Банан культурний (Musa paradisiaca) — однодольна багаторічна трав’яниста тропічна рослина з товстим кореневищем і розгалуженою кореневою системою, яка поширюється в горизонтальному напрямі до 6 м від стебла і до 0,5—0,8 м у глиб грунту. З кореневища виростають величезні листки — до 4 м завдовжки і до 1 завширшки. Ці листки біля основи поскручувані в трубку, через яку проростає нове листя і таким чином з піхов трубки листків утворюється несправжній стовбур до 15 м заввишки. Листки розміщені лише на верхівці стовбура, де виникає і колоскоподібне суцвіття з 100—500 квітками. Після цвітіння з жіночих квіток пар-тенокарпічно утворюються плоди, супліддя (грона) яких досягають 2 м завдовжки, а кожний такий стручкуватий плід — 20—30 см. Далее »

Ананас культурний (Ananas comosas) — тропічна трав’яниста багаторічна рослина з коротким — 20—30 см заввишки — стеблом, на якому розміщені довгі, вузькі, м’ясисті листки, зібрані в прикореневу розетку. В пазухах листків утворюються бічні пагони, а з верхівки центрального стебла на 2—3-й рік формується квітконіс до ЗО—60 см завдовжки; суцвіття колосоподібне і складається з великої кількості (понад 100) квіток, які дуже зрослися. До відцвітання суцвіття на його верхівці формується розетка дрібних листочків, які згодом розростаються. Із суцвіття, внаслідок зростання його осі з оплоднем і приквітком, утворюється велике (масою 0,5—5 кг) м’ясисте, бугристе, золотисто-жовте, широко-овальне супліддя. М’якоть цього плода не має насіння, дуже ароматна, смачна, містить 10—18% цукрів, 0,4—0,8% кислот, вітаміни А, В, С. Розмножують живцями з бічних пагонів, які до садіння один-два місяці тримають на сонці, можна розмножувати укоріненням верхівкової розетки, кореневими паростками. Промислова культура ананаса поширена в Китаї, Мексиці, Бразилії, Австралії та інших країнах з тропічним кліматом; щорічне світове виробництво плодів становить понад 3 млн т.

Хурма східна, субтропічна, або японська (Diospiros kaki) — листопадне дерево 5—10 м заввишки з округлою, рідше пірамідальною кроною, шкірястими, темно-зеленими, овальними чи еліптичними листками. Рослина дводомна або полігамна — утворюються квітки трьох типів: чоловічі, жіночі і двостатеві; квітки перехреснозапильні, ентомофільні. У більшості сортів формуються лише жіночі квітки, в інших — тільки чоловічі, у деяких — жіночі і чоловічі, і є сорти, у яких в одні роки утворюються жіночі квітки, а в інші — жіночі і чоловічі. Хурма невибаглива до грунту, світлолюбна, теплолюбна, але може витримувати короткочасне зниження температури до мінус 18—20 °С. Тривалість життя становить 50—60, інколи навіть 100 років і більше. Плодоношення починається на 3— 4-й рік, урожайність становить 100—200 ц/га. Плоди (ягоди) масою 100—500 г, округлі, конічні або циліндричні, завдовжки 6— 8 см, оранжевого або червоно-оранжевого кольору, з насінням або без нього (партенокарпічні); вони містять до 20% цукрів, до 45— 50 мг% вітаміну С, до 0,8—1,2% кислот та інші речовини, їх споживають свіжими, сушать, виготовляють мармелад, повидло, пастилу тощо. Розмножують сорти вегетативне — щепленням. Хурма східна у дикому стані росте в Китаї, в культурі найбільш поширена в Японії і Китаї, вирощують її також у Грузії і Азербайджані, в країнах Середньої Азії, в Україні (Крим) та в інших країнах.

Шовковиця чорна (Morus nigra) — дерева до 15 м заввишки, однодомні, квітки роздільностатеві; світло-, волого- і теплолюбні, але в період спокою витримують короткочасне зниження температури повітря до мінус 25—30 °С. Плоди округлоциліндричні завдовжки 2—4 см, чорно-фіолетові, соковиті, кисло-солодкі; споживають свіжими і переробляють. В культурі розмножують вегетативно: відсадками, кореневими паростками, щепленням. Вирощують в Китаї і Японії, в Середній Азії і на Кавказі, в Україні.

Гранат звичайний, справжній (Punica granatum) — листопадне дерево або дерево-кущ 3—5 м заввишки, у карликових форм — 0,5—1 м заввишки. Пагони — часто з колючками. Гранат невибагливий до грунтів, посухостійкий, світло- і теплолюбний, але може витримувати короткочасні морози до 14—18 °С. Цвіте з кінця травня до серпня, плоди достигають у вересні-листопаді; вони великі — масою до 400—500 г, кулясті, їх споживають свіжими і переробляють. Поширений в субтропічних і тропічних регіонах світу, особливо у Середземноморських країнах.